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加拿大Inniskillin云岭酒厂网,加拿大葡萄种植及酿酒业始于1811年,历史相当长。用本国的葡萄品种生产大部分的高度数的甜酒,则是才开始不久的事。进入70年代,两个地区,即西部的英属哥伦比亚和东部的安大略,已经发展起了优质葡萄酒工业。
Inniskillin(云岭酒厂,又名因尼斯基林)是其中的一家公司,它是由一名果树培植员DonaldJ.P.Ziraldo和一位从澳大利亚移民KarlJ.Kaister于1975年联合创立的。加拿大的酿酒和零售一样,受到严格的限制。不过对他们两人来说幸运的是,当地酒类监管委员会(LiquorControlBoard)的主席对当地的高级葡萄园的开发非常支持。
云岭酒厂一直被公认为是全球最优秀的冰酒酒厂之一,云岭在加拿大的地位,不下于CIoudyBay之在纽西兰。一家酒庄带起整个国家的酒业,居功至伟。
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